＜概要＞

兵庫県で初めての開催となります！

菊正宗酒造を会場とし、兵庫の「ほんまもん」を五感で味わう特別な体験。

兵庫の酒類・食材を軸にした提案会を実施いたします。

また、兵庫物産提案会と併せて、
菊正宗酒造の酒蔵見学を【20名限定】で同時開催いたします。

菊正宗酒造の酒蔵見学では—

日本で唯一、樽酒製造を作るために使用する「酒樽」の樽作り工程を見学していただけます！

灘五郷で造られる日本酒を改めて理解するとともに、
地元食材とのマリアージュを体感することで、
日本酒離れが進む世代への提案強化に繋がる内容となっています。

また、酒蔵見学で得られる造り手の想い・背景・知識を接客トークに

落とし込むことで、飲食店様が自信を持っておすすめできる商品提案や
客単価アップに繋げていただくことを目的とした提案会です。

＜協力企業様＞

・日本酒ブース

菊正宗酒造株式会社／日本盛株式会社／株式会社神戸酒心館／櫻正宗株式会社／株式会社小山本家酒造／白鶴酒造株式会社

・ビールメーカー

キリンビール 株式会社

・食品メーカー

エム・シーシー食品株式会社／六甲バター株式会社／伊藤ハム販売株式会社

〈開催日時〉2026年2月18日（水）／13：00～16：30

〈酒蔵見学〉13：00～13：45（※12：50までにお集まりください）

※酒蔵見学は、お申込み必須です。定員になり次第締め切りますのでご注意下さい。

〈提案会 場所〉

兵庫県神戸市東灘区魚崎西町1-5

〈酒蔵見学 場所〉

菊正宗酒造記念館

兵庫県神戸市東灘区魚崎西町1-9-1