品質へのこだわり

いつでも“最高”を
お届けするために

お酒・食材の美味しさや安全性はすべて、温度や湿度など保管方法によって変化します。ワイナリーやメーカー各社様が心を込めて作られた各商品を常に『最高の状態』でお届けするため、名畑では様々な品質管理にこだわっています。

飲食店経営に必要なすべてが名畑で揃います。

1

定温管理

お酒や食品の味、香り。そして安全に大きく関わる温度管理。名畑は、商品の特性に合わせた温度管理を各ブースで行っています。特にデリケートな高額ワインなどは定温を維持できる専用ワインセラーで保管しています。

2

低温管理

美味しく新鮮な商品をお届けするために、温度の管理は非常に大切な要素です。酒類は専用の低温管理室に。食品は大型の冷凍庫・冷蔵庫にて、商品を大切に保管します。

3

管理

名畑が扱うのは、皆様のお口に入る商品です。安全な商品をお届けするのが私達の責任。徹底した管理で安心安全な商品をお届けいたします。